テーブルマーク「豆乳クリームカップケーキ」発売

テーブルマークは、植物由来の冷凍ミールブランドBEYOND FREEから、業務用新商品「植物生まれの豆乳クリームカップケーキ」を2月1日より全国発売する。卵・乳・小麦粉を使用せず、豆乳やおから、てんさい糖など植物由来の原材料のみで仕上げた冷凍スイーツで、ふわふわのスポンジ生地と濃厚な豆乳クリームを両立させた。大豆特有のにおいを抑えたコクのある味わいが特長で、ヴィーガンやベジタリアンをはじめ、幅広い利用者に対応できる。プチサイズのポーションタイプで、フルーツやソースを添えたアレンジもしやすく、室温で約20分解凍するだけの簡単オペレーションにより、業務用デザートとして使いやすい商品となっている。 ＜商品概要＞商品名：植物生まれの豆乳クリームカップケーキ、発売日：2026年2月1日（日）、商品サイズ：約φ40mm×30mm、内容量：約120g（10個）×9袋×2合、調理方法：フィルムをはがして解凍（冷蔵庫約30分、室温約20分）