「江戸ソバリエ」誕生(十三) ☆麺の規格 日本には、そーめん、うどん、蕎麦、ラーメンと麺の種類が多く在る。その規格は次のようになっている。チョットお硬い話になるかもしれないが見ていただきたい。…
UCCジャパンは、持続可能な脱炭素社会の実現を目指す企業グループ「日本気候リーダーズ・パートナーシップ(JCLP)」に準会員として加盟した。UCCグループは「2040年までにカーボンニュートラルの実現」を目標に掲げており、今回の加盟を通じて企業間の協働や知見共有を進めることで、脱炭素化の取り組みを加速させる。サプライチェーン全体での温室効果ガス排出削減にも取り組み、持続可能な社会の実現を目指すとしている。