📅 2026/08/08 執筆者:編集部

新潟県「暑さに強いお米 なつひめ 8月出荷予定」


新潟県は暑さに強い極早生の米「なつひめ」の初年度収穫量(2026年)を発表した。県内約400haで作付けされ、約2,000トンの収穫を見込んでいる。なつひめは真夏の高温下でも玄米の外観品質が低下しにくい、高温耐性を備えている。昨今、米の登熟期の高温が品質に影響を及ぼしており、新潟県では極早の生から晩生まで高温耐性を備えた品種をそろえた取り組みを進めている。真夏の8月中旬に収穫を予定しており、順次出荷する。

 

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