ある依頼が国立青少年教育振興機構からあって、その打ち合わせを参宮橋の蕎麦店｢代々木屋｣で行った。 なぜ参宮橋かというと、18時から同機構主催の｢ENCOUNTERS in Ukraine｣が代…
キリンホールディングスと日本盛は、機能性表示食品「和源酵素」を共同開発し、9月14日に発売する。日本盛の発酵技術を生かし、野菜や果物、野草、海藻類など130種以上の素材を水を加えず2年間発酵・熟成させた植物発酵エキスに、キリン独自素材のプラズマ乳酸菌を配合した。プラズマ乳酸菌は、健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されている。＜商品情報＞商品名：和源酵素／発売日：2026年9月14日／内容量：93粒・31日分／1日摂取目安量：3粒／価格：4940円（税込み）／発売元：日本盛／販売場所：日本盛公式オンラインショップ、通販カタログ／機能性表示食品届出番号：K584
