スリーエフ「年越し天ぷらそば」発売

      執筆者:編集部

スリーエフでは12月22日から年末年始の縁起食として年越しそば2アイテムと四国発祥の「年明けうどん」を順次発売した。そば殻の入った挽きぐるみの藪系のそばは、そばの風味と香りが強いのが特徴。鰹節の旨みのあるつゆで、のど越し、香りを味わえる。天ぷらは定番の海老とかき揚げを盛り合わせた冷たいもりそばと海老天が2尾入った温かい汁そばをお好みで楽しめる。また、うどん王国香川県発祥の「福笑い年明けうどん」は古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきた。紅(あか)い食材を添えて紅白として、年の初めに食べることで、新しい年の到来を祝い幸せを願う縁起食。商品の概要は「そば御膳」(480円)、風味とのど越しのよいそばに、海老天、かき揚げ、黒豆 花人参などのたっぷりの具材を盛り付けた。「湯かけ海老天そば」(398円)石臼挽きののど越しと風味の良いそばに、海老天を2尾盛り付け、北海道の天然わかめと焼津産かつお節の旨味の入った麺つゆがおすすめの一品。「福笑い年明けうどん」(398円)、のどごしの良い白いうどん、梅干、紅白かまぼこを盛り付けた。この他にも、レンジかき揚げ天そば(298円)、レンジ海老天そば (380円)、北海道愛別産のそば(360円)などを用意した。