メールマガジン『ソバリエにゅうす』3月号でお知らせしたが、東京圏の蕎麦が頑張っている｡ ＊深大寺在来は昨年、JA東京中央会の江戸東京野菜の特別枠に登録された｡ ＊千葉在来が今年、日本蕎麦協会会長賞…
静岡県経済産業部は１月２１日、「ふじのくに 食と農 健康づくりフェア２０１１」を静岡県コンベンションアーツセンターグランシップで開催する。今回からＪＡ静岡経済連も主催に加わり、農産物の展示も行われ、食品機械、検査など合わせて２００ブースとなる。同展示会の見所は静岡産みかん、お茶、お酒、魚介類などご当地の食品が一堂に展示される。このほか健康づくりフォーラム、食と農の改革フォーラムはじめ参加者による交流会も実施される。問い合わせ先０５４－２２１－３５８７。
