ローソン「プレミアムあまおうのロールケーキ」発売

ローソンは１月１８日、福岡県産「博多あまおう」苺を使用した“具入り”ロールケーキ「プレミアムあまおうのロールケーキ」（２１０円 税込）を全国のローソン店舗で発売する。同社は「Ｕｃｈｉ　Ｃａｆｅ　ＳＷＥＥＴＳプレミアムロールケーキ」シリーズとして、定番の「プレーン」と「チョコ」に加え、季節にあわせた第３の味を発売している。今回、シリーズ１０作目として発売するのは、同社が、２０１０年１１月にインターネット上で行った「食べたいロールケーキ」アンケートでもっとも要望の高かった“イチゴ”を使ったロールケーキ。神戸のブランド小麦粉「宝笠印」を用いた生地にも、福岡県産「博多あまおう」苺と栃木県産「とちおとめ」苺の果肉入りピューレを練り込み、苺の自然な色と、甘酸っぱい香りを活かしたピンク色のスポンジ生地。純生クリームには砂糖の替わりに苺と相性の良い「練乳」を使い、やさしい甘さが特徴。生地の色合いを保つため、パッケージはアルミ製を使用している。