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【イベント】2月22日、第18回全国納豆鑑評会が宇都宮東武ホテルグランデで開催された。今回は全国から200点あまりの納豆が出展され、最優秀賞に長野県の有限会社村田商店の「道祖神納豆」が選ばれた。全納連笹沼隆史会長は「出展された納豆はどれも出来がよく、審査に苦労しましたが、道祖神は香り、糸引き、味、食感とも群を抜いていました」と受賞理由を述べた。
スプリングバレーブルワリー（社長：和田徹）は、クラフトブルワリー4社およびグルメ回転寿司3社と協働して、寿司と日本のクラフトビールによる新たな和食文化の創造を目指す「第4回 寿司×クラフトビールフェス…
商品特長 ●焼いたのりならではの、香ばしさと、じんわり広がるのりの旨みが楽しめるポテトチップス。 ●定番品の「のりしお」と食べ比べることで、のりの違いによる味や香りの違いを楽しめる。 ●パッケージは「…
キリンホールディングス（社長COO：南方健志）は、「人がやらなくてよい仕事」をAIに代替させて生産性を高めて価値創造に直結する時間を創出することを目指し、キリングループの生成AIツール「BuddyAI…