日本マクドナルドは、期間限定メニュー「チキンタツタ」と、「チキンタツタ」の新メニュー「チキンタツタ わさびタルタル」を、全国のマクドナルド店舗にて４月２０日から販売を開始する。今回新登場する「チキンタ…
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【フードボイス】平成24年度地産地普及拡大事業として「地産地消の仕事人と学ぶ・全国フォーラム」が3月15日、東京秋葉原UDXギャラリーネクストで行われた。全国フォーラムは地域でとれた農産物を地域での消費につなげる活動を支援するもので、財団法人都市農山漁村交流活性化機構が主催している。今回のフォーラムでは地産地消の仕事人の紹介として「地域に新たな事業を創出した地産地消の仕事人」「地産地消を核とした 地域コミュニティビジネス」などのテーマでパネルディスカッションが行われた。
