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【イベント】食べ物の味を科学的に分析する味覚センサーセミナーが９月２０日、東京・飯田橋レインボービルで開催され、スーパーマーケット、商社、食品メーカーなどの約２００名が参加した。このセミナーはインテリジェントセンサーテクノロジー社が開発した味覚センサーのイノベーションセミナーで、食品メーカーの活用事例や医療現場の声などをテーマに４時間に渡って行われた。
キョーイクホールディングスは2019年4月1日、同社グループ会社・済聖会グループ監修の「保育園で大評判の給食レシピ」を出版する。近年、食物アレルギーを持つ子供が増えており、アレルギー児を持つ親は、毎日…
サントリーホールディングス㈱は、東日本大震災の被災地の復興支援活動に役立ててもらいたい思いから、追加の支援策として清涼飲料水・ビール類（ビール・発泡酒・新ジャンル）の缶製品の売上本数１本につき１円を義…
キリンビールはRTDの「キリン 上々 焼酎ソーダ」ブランド（各350ml缶・500ml缶）を、6月製造品より順次リニューアルする。同ブランドは、メルシャン八代不知火蔵の本格麦焼酎を一部使用し、さらに「…
