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【イベント】食べ物の味を科学的に分析する味覚センサーセミナーが９月２０日、東京・飯田橋レインボービルで開催され、スーパーマーケット、商社、食品メーカーなどの約２００名が参加した。このセミナーはインテリジェントセンサーテクノロジー社が開発した味覚センサーのイノベーションセミナーで、食品メーカーの活用事例や医療現場の声などをテーマに４時間に渡って行われた。
サントリーは、「Ｇｏｋｕｒｉマンダリンオレンジ」４００ｇボトル缶を８月２３日から、２９０ｇ缶を９月１３日から全国で新発売する。「Ｇｏｋｕｒｉマンダリンオレンジ」は、やさしい甘さが特長のマンダリンオレン…
焼肉牛角などのレストランチェーンを運営するレインズインターナショナルは７月１６日よりしゃぶしゃぶ温野菜全店で「さっぱりしゃぶしゃぶ 夏ふぐ」、「夏野菜と厳選５種の旨味だし 山形恵豚しゃぶ」の２アイテム…
ローソン（本社：東京都品川区）は、4月4日より順次、全国のローソン店舗（12，313店：2017年2月末現在、「ローソンストア100」除く）で販売するオリジナル商品のうちチルドデザートとサンドイッチな…
