フジッコ(本社:神戸市中央区、代表取締役社長執行役員:福井正一)は、徳島大学大学院医歯薬学研究部生体栄養学分野教授二川健先生との共同研究により、蒸し大豆の継続摂取が運動不足気味の健常人に対して、弱いな…
農林水産省は、3月22日、米国ノースカロライナ州において弱毒タイプの鳥インフルエンザ(H5亜型)の抗体陽性事例を確認した旨の米国大使館からの情報提供を受け、同州からの家きん及び家きん肉等の輸入を停止し、当該発生について同国家畜衛生当局へ追加情報を求めた。なお、発生国又は地域から家きん、家きん肉等の輸入を停止するのは、家きん等がウイルスに感染することを防止するためであり、食品衛生のためではない。