宝酒造は、超特撰松竹梅「大吟醸生」720mlを11月20日より数量限定で新発売する。酒造好適米の最高峰とされる「山田錦」を100%使用した精米歩合50%の大吟醸酒を、上槽(搾り)から壜詰めまで一切熱を…
ファミリーマートは3月29日から「金芽米 鹿児島県産黒豚の豚トロおむすび」(税込:160円)を九州地区の
ファミリーマート店舗で限定発売する。鹿児島県産黒豚1頭からわずかしか取れない“豚トロ”の旨みを塩ダレでコーティングし、閉じ込めるように調理した。旨味の素でもある脂身を多く有する部位の豚トロにあわせて、シンプルに塩ダレで味つけすることで、さっぱりとしたおむすびに仕上げた。コリコリとした食感も楽しめる商品。ごはんは白米よりも亜糊粉層と金芽を残した金芽米を採用した。