☆菊谷の《鴨の肝のペースト》 昨年の暮、巣鴨｢菊谷｣の兄貴さんの店国分寺｢菊谷｣がオープンした。 なので、ソバリエのsoba walkの会で行ってみようということになった。 店の場所はだいたい分…
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【フードボイス】近畿大学は養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所 銀座店」を、12月2日オープンする。その記者発表会が10月29日、東京商工会議所で行われた。
近畿大学「魚と紀州の恵み 水産研究所 銀座店」オープン
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