国分グループ本社は11月6日、生鮮事業会社を再編することを発表した。今回の再編では、大田市場の仲卸として青果卸売事業を担う「国分フレッシュリンク」を「フレッシュリンク大田」に社名変更、さらに水産卸売事…
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【フードボイス】１月１５日のイチゴの日にちなんで東武百貨店 池袋レストラン街 スパイスでは静岡県産いちご紅ほっぺを使ったスイーツフェアを開催するが、それに先立ち１２月１０日、女子大生が考案したスイーツの試食会が行われた。
東武百貨店「いちご 紅ほっぺを使ったスイーツの試食会」開催
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洋酒酒造組合は２月６日、２０１１年１〜１２月のウイスキーやスピリッツなどの洋酒移出数量を発表した。ウイスキーは前年比９８・３％の７万９８７４ｋｌで、スピリッツが同１０２・１％の２８万３３８ｋｌ、リキュ…