江戸野菜が人気である。これもひとえに大竹先生(江戸ソバリエ講師)のご尽力のおかげだろう。 当初は、江戸野菜に関心をもったとしても、｢何処で買えばいいのか？｣｢何処で食べられるのか？｣がはっきりしていな…
㈱サラダクラブは、袋を開けずにそのまま電子レンジで調理する「そのままレンジで蒸し
野菜」シリーズから新たに２品を夏限定で発売する。そのままレンジで蒸し野菜は、昨年９月に発売した袋ごと電子レンジにかけて蒸し野菜ができる人気シリーズ。今回は夏に旬を迎えるズッキーニとゴーヤをメインにした２品が登場する。「ズッキーニミックス」（内容量１００ｇ）は、ズッキーニやかぼちゃ、赤パプリカなど食感のよい夏野菜を組み合わせた。ドレッシングをかけてそのまま蒸し野菜として、またチーズと一緒にパンにのせてオープンサンド風にするなど様々なメニューで楽しめる。「ゴーヤミックス」（内容量９０ｇ）は、大きめにカットしたキャベツをベースにゴーヤ、白ネギ、黄パプリカを合わせた。ゴーヤの苦味と白ネギの風味がアクセントになりヘルシーなおつまみとして楽しめる。商品概要／参考小売価格：各１９８円（税別）、荷姿：４個。
