【浮立面】 11月末～12月初のころは、よく「年越蕎麦」の由来について問合がくるが、今回は珍しく「節分蕎麦について教えてほしい」との連絡が新潟のテレビ局から入った。 そんなことから、ここでちょっと真面…
日清食品㈱は、５月９日に「日清のどん兵衛 カレーうどん」（内容量９４ｇ（めん６６ｇ））を
全国で、「北のどん兵衛 カレーうどん」（同 ９３ｇ（めん６６ｇ））を北海道限定でリニューアル発売するとともに「日清のどん兵衛 カレー南蛮そば」（同 ８７ｇ（めん６６ｇ））を全国で新発売する。日清のどん兵衛ブランドは、２０１０年１０月に三層太ストレート製法を用いることで、もっちりとした食感のニッポンのうどんにリニューアルし、なめらかでシャキッとした食感のストレートめん・ニッポンのそばとともに好評を得ている。今回、夏場に向け食欲をそそるカレーメニューとしてカレーうどんの２品はメイン具材の北海道産じゃがいもを３０％増量した。希望小売価格／各１７０円（１食・税別）、食数・荷姿／１ケース１２食入り。
