【動画ニュース】キユーピーは3月15日より「kewpie100years,start!CAFÉ」を六本木ヒルズ内ヒルズカフェスペースでオープンするが、それに先立ち14日、マスコミに向け内覧会が開催され…
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【フードボイス】2013年、フランス料理のシェフをはじめ、多くの業界関係者に待ち望まれていたフランス産牛肉が、ついに日本に輸入されることになった。フランス農業・農産食品業・林業省と、インターベヴInterbev(フランス畜産・食肉委員会)は、日本市場に向けてフランス産牛肉の魅力を発信するためのプロモーションを開始。プロ向けセミナー開催のため来日したフランス政府関係者、畜産・食肉関係者に、フランス産牛肉の魅力や安全対策について聞いた。