大丸松坂屋百貨店は10月5日から「鉄人夢のコラボおせち」の予約を開始した。今年のおせちの概要は「鉄人夢のコラボおせち」(31,500円)、和食(中村孝明)・イタリアン(神戸勝彦)・中華の鉄人(陳健一)…
http://www.youtube.com/watch?v=1bF8z2meP1k&feature=youtu.be
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【フードボイス】在日イタリア商工会議所は、5月17日、「イタリア・オリーブオイル・デー2014」を 東京・六本木ヒルズで開催、イタリア、スペインなどの高級オリーブオイルの紹介が行われ、ホテル、レストランの料理人やスーパーマーケット、商社などのバイヤーが多数、訪れた。この日は イタリアからコンテストのために審査員やオリーブオイルのオーナーが来日、ホテル、レストランなどの関係者にオリーブオイルの品質、特徴などを説明していた。