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【フードボイス】7月11日、スマイルは田崎真也ワインサロンにてスマイル取り扱いワインの試飲会を開催しました。テーマは参考小売価格2,000円以上の厳選ワイン。イタリアを中心としたワインが数多く紹介された。
ブルボン「夏トリュフ塩バニラ味」期間限定発売
ブルボンは2019年5月28日に、暑い季節でも食べやすい塩味を効かせたトリュフチョコレート「夏トリュフ塩バニラ味」を期間限定、コンビニエンスストアならびに鉄道売店限定で新発売する。同商品は、ミルクチョ…
テーブルマーク「豆乳クリームカップケーキ」発売
テーブルマークは、植物由来の冷凍ミールブランドBEYOND FREEから、業務用新商品「植物生まれの豆乳クリームカップケーキ」を2月1日より全国発売する。卵・乳・小麦粉を使用せず、豆乳やおから、てんさ…
第142話 「食器は料理のきもの」
食の思想家たち五、北大路魯山人 入場券売場も、入口も、大勢の人でいっぱいだった。ここは、ある「食の祭典」の会場である。場内は賑わい、B級グルメとして人気の××や、丼品評会なる食のゲームの箇所は長蛇の…