ハウス食品は3月1日、福岡県主催で開催された「食育・地産地消県民大会」において「ふくおか農林漁業応援団体知事表彰/福岡県知事賞」を受賞した。福岡県では、県内の豊かな食材を県民みんなでおいしく食べ、食と…
飲食店店舗開発のJND(本社:神戸市中)は「らーめん つるんた 神戸三宮店」(ダイエー三宮駅前店)を6月16日、新規オープンする。同店は関東一円にラーメンプロデュースを手掛けるラーメンコンサルタント・渡辺樹庵氏が考案し、プロデュースしたもの。海外では日本食の評価が高く、すでに中国ではラーメン店出店で成功を収めている企業もあり、同社では海外進出の足がかりとなるパイロットショップとして出店した。渡辺樹庵氏。1975年生まれ。明治学院大学経済学部卒業。ラーメンコンサルタント・有限会社渡なべスタイル代表。今までに食べたラーメン店は3000軒以上という、生粋のラーメンフリーク。