農林水産省は、３月３日、新しい食育活動「マジごはん計画」をスタートさせた。同計画は、食や農業について国民に「本気（まじ）」で考えるよう働きかける活動で、農水省の若手職員たちが立案したもの。従来、農水省…
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【フードボイス】外食、ホテル業界向けの展示会「外食ビジネスウィーク２０１４」が７月２９日から３０日にかけて東京ビックサイトで開催された。この展示会はラーメン、蕎麦うどん、パスタ、居酒屋、カフェ、販売促進・店舗装飾など外食産業にかかわる総合展示会で、農林水産省、全国製麺協同組合連合会、在日イタリア商工会議所などが後援、協賛している。出展者数は５６５社にのぼり、外食産業では日本最大の規模を有している。