池田糖化工業は、ショウガ抽出物を酵母を用いて発酵させ粉末化した製品である「発酵ジンジャーエキスパウダー」を用いた動物試験において、内臓脂肪蓄積抑制効果を確認した。内臓脂肪は、内臓周囲に蓄積する脂肪を指…
ダイエーでは７月１日から新ジャンル「ノイヴェルト 糖質５０％オフ」を発売した。近年、ビール系飲料市場における新ジャンルカテゴリーの消費量の伸張や、発泡酒カテゴリーにおける機能型商品の伸張を受け、新ジャンルカテゴリーでの機能型商品にも注目が高まっている。そこでお客がビール系飲料に重視する点について調査をしたところ、「“コク”や“キレ”といった味にもこだわりたいが、健康上の理由で糖質も気になる」といった声を多数もらい、過半数を超える方から「味は従来の新ジャンルとほぼ同等で、糖質５０％の商品」を支持するとの回答を得た。今回発売する同商品の特徴はビールならではのキレのある“のどごし”にこだわりながら、糖質を５０％カットした新ジャンルを楽しめる。３５０ｍ１缶８９円（税込）
