旭松食品(本社:大阪市、本店:長野県飯田市、社長:木下博隆)は、 ⾼野⾖腐の健康機能性が世界の⼈々の健康増進の⼀助となるよう海外での活動 を強化しており、フランス/GOÉN(ごえん)アンテナショップ …
理研ビタミン(株)は、炒め玉ねぎの旨さをノンオイルで味わえるドレッシング「リケンのノンオイル セレクティ(R) あめ色玉ねぎ」を発売する(8月中旬を予定)。油を使わず「あめ色」になるまで炒めた玉ねぎを使用し、素材の甘みとコクを引き出した。日常使いの食材や温野菜と良く合い、すりごまのアクセントが食欲をそそる。甘みを活かしたマイルドな風味は子供にも好まれる。1食分(15g)で15kcalと低カロリー。浜内千波氏主宰のファミリークッキングスクールやタニタ社員食堂とのコラボレーションを企画している。200ml、希望小売価格250円(税別)。また、「リケンのノンオイル和風」も380mlの大容量タイプも同時期に発売する。380mlPET、希望小売価格300円(税別)。