佐々木酒造店は、コロナ禍で苦境に立たされている宮城の飲食店と「呑ん兵衛なりの戦い方プロジェクト」を立ち上げ、同プロジェクトのために造られた「家飲み専用」の日本酒と、この酒のために４つの飲食店が作ったペ…
理研ビタミン（株）は、炒め玉ねぎの旨さをノンオイルで味わえるドレッシング「リケンのノンオイル セレクティ（Ｒ） あめ色玉ねぎ」を発売する（８月中旬を予定）。油を使わず「あめ色」になるまで炒めた玉ねぎを使用し、素材の甘みとコクを引き出した。日常使いの食材や温野菜と良く合い、すりごまのアクセントが食欲をそそる。甘みを活かしたマイルドな風味は子供にも好まれる。１食分（１５ｇ）で１５ｋｃａｌと低カロリー。浜内千波氏主宰のファミリークッキングスクールやタニタ社員食堂とのコラボレーションを企画している。２００ｍｌ、希望小売価格２５０円（税別）。また、「リケンのノンオイル和風」も３８０ｍｌの大容量タイプも同時期に発売する。３８０ｍｌPET、希望小売価格３００円（税別）。
