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【展示会】9月17日、東京・神楽坂にあるフレンチレストラン ラリアンスで「石川県産食材求評懇談会 2010秋」が開催され、食品関連企業、バイヤー、料理人、マスコミなど約200人が来場した。
松屋製粉「そばガレットミックス」新発売
日本製粉グループの松屋製粉(代表取締役社長:田村昌明 本社:栃木県河内郡上三川町)は、フランスの郷土料理「ガレット」を家庭でも簡単に作れるミックス「おウチ de クッキング そばガレットミックス」を1…
大塚食品「1日分の国産野菜使用ボンカレー」発売
大塚食品は、国産野菜を1食分使用し、アレルギー物質28品目対応、グルテンフリー、動物性原材料不使用を同時に実現した「1食分の国産野菜でからだ想いのボンカレー」を、3月2日から全国で発売する。日本人に不…
ブルボン「ひとくちルマンドストロベリー」新発売
ブルボンは「ひとくちルマンド」シリーズより「ひとくちルマンドストロベリー」を2022年3月22日新発売する。同シリーズは、ギュッとつまったクレープ生地をチョコレートで包んだ、ひとくちサイズでありながら…