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【フードボイス】10月30日、在日イタリア商工会議所はイタリア・ミラビリアオリーブオイルセミナーと試飲会を同商工会議所で開催した。セミナーにはスーパーマーケット、専門店、マスコミなどの関係者が参加し、本場イタリアのオリーブオイルについてレクチャーを受けた。
お魚の展示商談会「シーフードショー」間もなく
国内最大の水産物展示商談会「ジャパンインターナショナルシーフードショー」(大日本水産会主催)が8月19日~21日まで東京ビッグサイトで開催される。同展示商談会は水産物、水産加工品、養殖、冷凍、流通、設…
明星食品「竹井幸彦監修 うめ鶏しおそば」新発売
明星食品(社長:松尾昭英) は、タテ型BIGサイズカップめん「明星 竹井幸彦(たけいゆきひこ)監修 うめ鶏しおそば」を8月7日に全国で新発売する。東京・八丁堀に店を構える「竹井幸彦」は、和食出身の店主…
キリン「氷結®mottainaiプロジェクト」
キリンビール(社⻑ 堀⼝英樹)は果実農家⽀援やフードロス削減につながる「氷結®mottainaiプロジェクト」を発⾜させたが、その第⼀弾キャンペーンとして5⽉11⽇〜12⽇の2⽇間、「キリン氷結®mo…
モスフードサービス、東京・板橋区に「MOSCO」オープン
モスフードサービスは、7月30日、セルフスタイルのコーヒーショップ「MOSCO(モスコ)」を東武東上線成増駅構内(東京都板橋区成増2-13-1)に初出店する。「MOSCO」は“元気充電コーヒーショップ…