伊藤忠食品 「九州・沖縄のお酒・食品など商品発掘商談会」

アサヒオフ新ＴＶＣＭ「オフを楽しもう長友篇」放映開始

アサヒビール㈱は、２００９年２月の発売以来好評を得ている、プリン体を８５％オフ、糖類を７０％オフした麦の新ジャンル商品・アサヒオフの新ＴＶＣＭの「オフを楽しもう・長友篇」を５月９日から放映開始する。今…

第６１３話 新年を迎えて

～日本に自信をもってほしい～ フードボイス主催の食品連合勉強会の新年は、ここ数年私の講座から始まるようになってきた。幸い、毎年北京でフォーラムを開催しているので、その報告をするようにしている。 題名は…

ファミリーマート「極旨黒豚まんグランプリ受賞」

ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は、2019年より発売した累計販売数6000万食の「極旨黒豚まん」が、第82回ジャパン・フード・セレクションの最高位のグランプリを受賞した。同商品の受賞理由…