【新商品】デニーズは1月11日より栃木県産とちおとめを使用した「苺デザート」を販売。販売するのは「とちおとめのザ・サンデー」、自家製苺のガレットなど7品目と苺11粒を使用した店舗限定の「いつまでもどこ…
農林水産省は、9月28日15時~農水省第2特別会議室にて「日本食文化の世界無形遺産登録に向けた検討会(第3回)」を開催する。同検討会では、日本食の価値の回復・向上を図るため、日本食文化の世界無形遺産登録を目指し、登録する日本食文化の内容などについて検討する。今回は、ユネスコ世界無形遺産への記載提案書案について検討する。