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【フードボイス】日本コカ・コーラは3月16日より「日本の烏龍茶 つむぎ」を新発売すると発表。つむぎは国産茶葉100%を使用した本格的ウーロン茶で、甘みやあと味、飲みやすさを両立させたこだわり製法で作られている。
日本ジェラート協会「ジェラート博・前夜祭」表参道で
日本ジェラート協会(東京都豊島区、代表:酒井隆)は5月28日、日本で初めてのジェラート祭典「ジェラート博」を表参道ヒルズ・スペースオーで開催するが、それに先立ち、前日の5月27日、メディア向け内覧会を…
第212話 どうづきそば
お国そば物語⑰ 穀類を粉にするには臼が欠かせない。その臼には、杵で搗いて潰す「搗臼」と、石臼と石臼を磨って粉にする「碾臼」があり、漢字も分けて使う。 搗臼は「臼」「碓」と記し、碾臼は「碾」「磑…
キリンビール「大規模太陽光発電設備」国内全工場へ導入
キリンホールディングスのグループ会社である、キリンビールは、国内全9工場に大規模太陽光発電設備を導入する。同社は再生可能エネルギーによる事業運営を推進するため、2016年に先行して導入したキリンビール…