ファーマフーズ（本社京都市、代表：金武祚）が取り組んできたGABA(γ-アミノ酪酸/Gamma Amino Butyric Acid）に関する研究が、2018年度「農芸化学技術賞」を受賞。3月15日に…
宝酒造では、特撰紹興酒「塔牌」陳十五年５００ｍｌ壷を１月１９日より全国で新発売する。アルコール分は１４％で、参考小売価格は５，０００円（消費税抜き）です。１５年貯蔵した原酒をベースに、厳選した長期貯蔵熟成酒を絶妙にブレンドした紹興酒。長期貯蔵ならではの上品で芳醇な香りと穏やかで深みのある味わい。壷には、歴史と由緒ある宋代の官窯で、陶磁器の産地として有名な浙江省龍泉製のオリジナルの磁器を採用。飲食店や百貨店などで映える高級感のあるデザイン。
