『世界蕎麦文学全集』物語18 ロシアの作家プーシキン、ゴーゴリ、ツルゲーネフ、ドストエフスキー、トルストイ、チェーホフ・・・の名前はご存知であろう。 彼らが活躍した1800年代はなぜかロシア文学…
すかいらーくグループが展開する「ガスト」では、2月26日までの期間限定にて、「お箸で切れちゃうビーフシチューハンバーグ(単品:税込628円)」に、コールスローサラダ・ライス・日替わりスープをつけたセットを、税込699円で提供する。「お箸で切れちゃうビーフシチューハンバーグ」は、ガストの2大人気メニューである、「お箸で切れちゃうビーフシチュー」と「ジューシーハンバーグ」をコラボさせたもので、アメリカ産牛バラ肉を程よく配合、飴色玉葱と赤ワイン、トマトペースト、隠し味に赤味噌などを合わせた特製デミグラスソースをかけた。付け合せには、自家製の生フェットチーネとブロッコリーなどをあわせ、ガスト初の鉄鍋皿を採用してアツアツのまま提供する。