※ケータイからはコチラ 【フードボイス】お肉を上手に焼いて美味しく食べようという「肉焼き総研」が、５月２２日、新たに発足した。肉焼き総研は、東京農業大学 農学部 鈴木敏郎教授の提案で発足したもので、料…
すかいらーくグループが展開する「ガスト」では、２月２６日までの期間限定にて、「お箸で切れちゃうビーフシチューハンバーグ（単品：税込６２８円）」に、コールスローサラダ・ライス・日替わりスープをつけたセットを、税込６９９円で提供する。「お箸で切れちゃうビーフシチューハンバーグ」は、ガストの２大人気メニューである、「お箸で切れちゃうビーフシチュー」と「ジューシーハンバーグ」をコラボさせたもので、アメリカ産牛バラ肉を程よく配合、飴色玉葱と赤ワイン、トマトペースト、隠し味に赤味噌などを合わせた特製デミグラスソースをかけた。付け合せには、自家製の生フェットチーネとブロッコリーなどをあわせ、ガスト初の鉄鍋皿を採用してアツアツのまま提供する。
