イタリアンストリートフード店「ソロフリット」日本初上陸
執筆者:編集部2
マンディは、2月22日原宿の竹下通りに、日本第1号店となる「SOLO& FRITTO(ソロフリット)原宿店」をオープンする。同店は、南イタリア・プーリア州発祥のイタリアンスナック「パンツェロッティ」を中心とするイタリアンストリートフードの専門店。「パンツェロッティ」は、パニーニと並ぶイタリアではポピュラーなスナックで、モッツァレッラチーズやトマト、バジリコなどのフィリングが詰まった半月型の揚げパンのこと。同商品を5種類、販売価格は340円~360円で発売予定。坪数約11.5坪の店舗デザインや店舗テーマソング、イメージキャラデザインなどを、ローマ出身のアートディレクター、タキス・プロイエッティ・ロッキ氏が手がける。営業業時間は11時~19時。