森永製菓(株)は、太陽化学(株)、薬日本堂(株)との共同研究で、和漢植物とテアニンの組合せが集中力を高める効果があることを確認した。この研究は、和漢植物(ナツメ、クマ笹、エゾウゴキ、陳皮、羅漢果、クコ…
オーガニックワイン専門商社マヴィ㈱は9月15日、Webサイト「BYO(Bring Your Own Bottle) Club」を発足した。BYOとはBring Your Own (Bottles)の略で「あなたの好きなお酒をお持込みください」という意味。元々は酒類提供ライセンスを持たない海外の飲食店でお客にワインを持ち込んでもらったことから始まったもの。近年は市場に出回るワインの種類が豊富になり、多様化するお客のニーズに応えるために、高級店やスタイリッシュな飲食店でも採用されるようになっている。「BYO club」ではボトルをお持込みできるお店をWebサイトで公開し、BYOに関するさまざまな情報を提供する。BYO可能な飲食店にはBYOステッカーを貼り、誰にでもわかるようにする。馴染みのないBYOというカルチャーを日本で広めていくことを目的としている。9月15日から「BYO club」会員を募集し、サイトオープンキャンペーンとしてBYOワインバッグやマヴィのボーナスポイントをプレゼントする。