ノルウェー水産物審議会「ノルウェーさばセミナー」

※ケータイからはコチラ

【フードボイス】６月８日、ノルウェー水産物審議会は「ノルウェーさばの品質管理とバ­リューチェーン」セミナーをノルウェー大使館で開催した。セミナーには日本国内の水産­業者、小売業者、バイヤーなどが参加し、ノルウェー産さばの生態や水産全般の実態につ­いてのレクチャーを受けた。