キリンビバレッジ（社長：吉村透留）と国内No.1のレシピ動画プラットフォーム「クラシル」を運営しているdely（社長：堀江裕介）は、地産地消の推進を目的に7月20日より、全国47都道府県の食材を使用し…
吉野家ホールディングスの子会社・京樽は、４月１３日、テイクアウト鮨店の新業態「ＫＹＯＴＡＲＵ ＤＥＬＩ（京樽デリ）」を恵比寿（東京都渋谷区恵比寿西１－７－５）にオープンする。ターゲットは、京樽のメインターゲットである中高年層ではなく、２０～３０歳代の女性に焦点をあて、新たなユーザー層の拡大を図る。商品は、「『すしとサラダ』を合わせた新感覚のＳＵＳＨＩ」をテーマとし、アボカドやトマトなどの野菜やマグロ、サーモンなどの海鮮を使用したカップちらしやロール鮨など、ヘルシーで見た目にも楽しい鮨を取り揃え、スプーンで食べられるタイプやアソート、寿司プレートという形で女性好みのラインナップで提供する。価格帯は１５０円～９８０円までとリーズナブルに抑えた。営業時間は９時～２１時（土日祭日は２０時まで）。
