フードボイスでは「第５回フードボイス経営者情報交流会フォーラム」を開催いたします。今回は新日本スーパーマーケット協会調査役小澤信夫先生に「時代変革に対応した経営」をテーマにご講演を賜り、少子高齢化に伴…
モスフードサービスでは、５月２４日から全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、日本テレビ系情報バラエティー番組「スッキリ！！」商品開発部と共同開発した新商品「塩糀（しおこうじ）バーガー雅（みやび）長芋＆かんずりソース仕立て」を１００万食限定で発売する。「スッキリ！！」との共同開発第４弾となる今回は、モスバーガー創業４０周年にふさわしい商品として『世界中探してもどこにもないようなハンバーガー』をコンセプトに商品開発。パティの上に、国産長芋と枝豆をマヨソースで和えたサラダ仕立てのソースと、３種の発酵調味料、塩糀、西京味噌、かんずりを使用したソースをかけ、その上に「モスの生野菜」のトマトをのせた、和テイストのバーガー。販売価格は税込３９０円。