※ケータイからはコチラ
【フードボイス】三井食品は7月22日、「三井食品フードショー2015」を東京ビッグサイトで開催した。今年は「三井フード紀行~明るい未来のために for healthy life~」をテーマに行われた。
ひかり味噌「無添加 円熟こうじみそ」パッケージ改定
ひかり味噌(長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長 林善博)は、無添加味噌カテゴリ売れ筋のロングセラー商品「無添加 円熟こうじみそ」の発売25周年にあたり、 パッケージをリニューアルする。同社では 19…
フジッコ「黒大豆ポリフェノールを機能性表示食品届出」
フジッコ(本社:神戸市、代表取締役社長執行役員:福井正一)は、「黒大豆ポリフェノール」を機能性関与成分とした「疲労感を軽減」に関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、2021年12月21…
第711話 明日に向かって
~『東京レトロ写真帖』~ 深大寺蕎麦「門前」の浅田さんからメールを頂いた。亡き八十八世の追悼文を書いてほしいとのことだった。追悼文というのはなかなか大変なことだが、これも深大寺そば学院の講師の端くれ…