（株）エルビーは、「Ｊｏｙｓｕｐｌｉ（ジョイサプリ） グルコサミン２０００」を９月６日より発売する。本商品は、おいしさにこだわった、グルコサミン配合のドリンクサプリメント。１本（１２５ｍｌ）あたりグル…
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【フードボイス】東京駅八重洲北口キッチンストリートにウニ料理専門店「うに屋のあまごころ」がオープン。１０月２７日、マスコミ向けに試食会が行われた。うに屋のあまごころは長崎県・壱岐島で創業した、うに加工業者で、国内はもとよりチリ、カナダなど世界のうにを輸入販売している。
東京駅ナカ「うに専門店・うに屋のあまごころオープン」
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農林水産省は、１１月１日パレスホテル東京において、「料理マスターズ」受賞者の授与式および受賞記念シンポジウムを開催する。農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」は、日本の「食」、「食文化」等の素晴ら…