加藤産業（本社兵庫県西宮市、加藤和也社長）はこのほどベトナムの食品卸売会社Nam Khai Phu Service Trading Production Joint Stock Company（NKP…
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【フードボイス】日本インスタントコーヒー協会は「インスタントコーヒーがあるシーン」をテーマにした第3回「My Favorite Coffee フォトコンテスト2015」を実施。10月27日、明治記念館でグランプリ作品などの発表及び表彰式が開催された。
インスタントコーヒー協会「フォトコンテスト表彰式」
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更科堀井の会だより 17回目の更科堀井の会が開催された。今回は秋の江戸東京野菜を使って、林先生と河合料理長が腕を振るった。 その内容は次のようなものだが、そもそも献立というのは、正式な宴会(和食)ほど…