宮崎県の旬魚、日向夏など旬の特産品を展示する「旬の食材展示商談会」が2月16日、ニュートーキヨービヤホール数寄屋橋本店‘東京都千代田区有楽町２－２－１、０３－６２６４－６５３８）で開催される。出展品目…
【フードボイス】第35回 全国きき酒選手権大会が10月30日、ホテルニューオータニで開催された。今年は36都道府県から98名が参加、全国大会にふさわしい盛り上がりとなった。
日本酒造組合中央会「きき酒 日本一を決定」
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日清食品は、「東京純豆腐監修 純豆腐チゲラーメン」を11月28日に全国で発売する。「東京純豆腐」は、韓国の鍋料理の一つである “純豆腐” の専門店。創業以来、定番からオリジナル…