【フードボイス】ワインインポート・スマイルの2016年 春季試飲会が、2月23日、渋谷エクセルホテル東急で開催された。試飲会にはフランス、イタリア、アメリカはじめ世界中のワイン200種類が用意され、訪れたバイヤーは新製品や珍しいワインの味を堪能していた。
「FOOMA JAPAN 味覚センサーシンポジウム」
食品機械の見本市「FOOMA JAPAN 2018・国際食品工業展」が6月12日から15日までの4日間、東京ビッグサイトで開催された。「FOOMA JAPAN」は、食品機械を中心に原料処理から製造、物…
ミスド「食事にも合うむぎゅっとドーナツ」新発売
ダスキン(本社:大阪府吹田市、社長:山村輝治)が運営するミスタードーナツは、「むぎゅっとドーナツ」4種を、6月11日から全国で発売する。同社は『いいことあるぞ ミスタードーナツ』のブランドスローガンの…
エクセシオールカフェ&ドトールコーヒー、冬の新作メニュー続々発売
ドトールコーヒーでは、12月5日から、全国のエクセルシオールカフェにて、季節限定の「フォカッチャ 合鴨のパストラミ&熟成バルサミコソース」と新作スイーツの「チョコレートとベリーのタルト」を発売する。「…