2024年5月21日~22日の2日間、仙台市中小企業活性化センター(AERビル5階)で 第12回「震災対策技術展」東北 -自然災害対策技術展-が開催される。東日本大震災から13年経過し、ハード面の整…
ロッテリアは、川越達也シェフのプロデュースによる新商品『川越流 夏の絶品チーズバーガー(スモーキーBBQ)』と『川越流 夏のエビバーガー(ブイヤベースタルタル)』を、8月1日~9月下旬の期間限定で、全国のロッテリアにおいて販売する。これらの商品は、川越達也シェフがオーナーシェフを務めるイタリアンレストラン「タツヤカワゴエ」で堪能できる料理をイメージしたバーガーで、『川越流 夏の絶品チーズバーガー(スモーキーBBQ)』は、『絶品チーズバーガー』をベースに、らっきょう、きゅうり、ケイパーのピクルスと、大きめにカットした赤パプリカ、オリーブ、パセリなどの野菜が入った甘酸っぱいソースと、ウスターソースをベースにコショウ・チリパウダーなどのスパイスをたっぷり使ったBBQソースを合わせたもの。。販売価格は税込み、単品で390円。また、『川越流 夏のエビバーガー(ブイヤベースタルタル)』は、同社の『エビバーガー』をベースに、ロッテリアオリジナルのタルタルソースと、魚介と香味野菜を煮込んだ洋風だしに、カニとエビのエキスと甲殻類の旨味を閉じ込めたソースを各店舗でミックスして作るブイヤベースタルタルソースを合わせもの。販売価格は税込みで、単品340円。さらに、この2商品を一緒にサンドした、両方を同時に味わうことができるお得なバーガー『川越流 夏のエビ・絶品ツインバーガー』も単品620円(税込)で提供する。