野菜情報の決定版、野菜の輸出、市況、気象、消費情報など満載。資料編では主要野菜の価格、輸入量などデーター掲載されている。特集では「大企業の農業参入が増加する背景について」（９月号）などレポート、野菜の…
日清食品は、「日清極盛ニラ玉豚キムチ」「日清極盛ネギ盛り醤油豚骨」を１０月７日に全国で新発売する。旨いがギュッとつまった大盛をコンセプトに、麺・スープ・具材の全てにこだわった、三位一体のおいしさが特徴の新ブランド。今回、その第１弾として発売。ニラ玉豚キムチは、ガーリックを利かせた豚骨スープに、ごま油の香りが特徴のキムチオイルとたっぷりのキムチ、肉ミンチ、たまご、ニラを合わせた。ネギ盛り醤油豚骨は、チキンとポークの旨みに香味野菜を加えた濃厚醤油豚骨スープに、大ぶりで食感の良いネギ、肉ミンチ、赤唐辛子を合わせた。どちらも９０ｇ（当社比１．５倍）の太麺を使用した、食べ応え十分の商品。希望小売価格１９０円（税別）。
