日本豆乳協会は２０１３年１月から３月期における豆乳市場の動向について、農林水産省が発表した「豆乳等生産量等調査」を検証したところ、前年同期比で４年連続の伸びを記録し、豆乳市場がさらに大きく成長している…
ロッテリアは、１１月２９日～１２月下旬まで、「角切りベーコン絶品チーズバーガー（トリュフソース仕立て）」を全国のロッテリア店舗において販売する。同商品は、ロッテリアの看板商品『絶品チーズ バーガー』の季節限定商品で、バンズ、パティ、チーズのみのシンプルな『絶品チーズバーガー』にアレンジを加え、絶品パティに角切りにしたベーコンをトッピング。さらに、ホワイトクリームベースのソースに黒トリュフとトリュフオイルを加えた「黒トリュフ・クリームソース」を合わせ、これらを１等粉を使用して手丸め風工程を採用した絶品バンズにサンドする。販売価格は、税込み単品４９０円。
