商品特長 ・伝統的製法『静置発酵』100%のお酢で奥深い香りとコクを実現 ・加熱殺菌していない『生の酢』で、食材の味を引き立たせる ・当時使用されていたとされる酵母を使用 ・ツンとした酸味が少なく、ま…
野菜の版画家夢助さんhttp://yumesukehanga.blog117.fc2.com/と農の写真家高橋淳子さんwww.jtk555.comのコラボ「野菜畑のアート展」が朝日美術館(長
野県東筑摩郡朝日村古見1308 電話0263-99-2359)で開催される。期間は7月5日~8月3日まで。開館時間9時~17時(月曜休館 入場無料)。夢助さんの野菜版画はリアルでとっても美味しそうに見える。キュウリから人参、江戸伝統野菜まで幅の広い作品。一方、高橋淳子さんは農業写真、それも人物を対象に写真を撮り続け、アメリカのジャパンディにも紹介された写真家。ともに人間臭いのが特徴。