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えひめ愛フード推進機構は、1月17日、愛媛県産キウイフルーツをもっと知ってもらおうと、東京・恵比寿 47kitchenで、パティシエと生産農家の交流会を開催した。交流会では、 鎧塚俊彦シェフが、愛媛産キウイフルーツを使ったスイーツを試作、全員で試食を楽しんだ。
国分北海道「缶つまJAPAN」新ラインナップ登場
国分北海道(本社:北海道札幌市中央区、社長:黒澤良一)は、「缶つまJAPAN」シリーズ より、「 缶つまJAPAN 農家のベーコンアヒージョ」を発売する。 同商品は、北海道で味の評価が高い札幌バルナバ…
日本雑穀協会「岩手の雑穀価値を感じるセミナー」開催
日本雑穀協会は9月10日、盛岡ガスクッキングスタジオ「flamme」にて、料理セミナーを開催する。岩手県は、キビ、アワ、ヒエ、ハトムギ、タカキビ、アマランサス、これらの雑穀を合わせた栽培面積と生産量が…
雪印メグミルク「Doleソルティピーチミックス」発売
雪印メグミルクは、「Doleソルティピーチミックス」(450ml)を2020年6月23日より全国にて期間限定で発売する。ピーチは、果汁飲料の中でも特に人気の高いフレーバー。青果の桃は、6月から8月にか…