国分(株)5月1日付主要人事△板東直人、執行役員経営統括本部部長兼経理財務部長兼マスター管理部長、△菅原靖士、低温フレッシュ・フードサービス統括部課長兼国分フードクリエイト東京(株)出向、△宮本英二、九州支社付部長(九州国分(株)出向)。
キリン「氷結リニューアルに高畑充希さん」
キリンビールは5月19日~21日まで「キリン氷結」リニューアルに合わせて「CLUB氷結 Island」を東京・豊洲 CITABRIA BAYPARKで開催、オープニングセレモニーでは特別ゲストとして女…
東洋水産「マルちゃんでかまる中華そば」発売
東洋水産では、カップ入り即席麺「マルちゃんでかまる中華そば」を9月16日より全国にて新発売する。王道の中華そばをテーマとした醤油味ラーメン。大盛麺量の太麺に、生姜を利かせた、くせになるこだわりの醤油味…
「プラスティック容器にメスを入れる 吉井亨氏」
食品容器などプラスティック問題がクローズアップされていますが、フードアカデミーではこのプラスティック問題に焦点をあてるべき、吉井亨氏の連載が始まりました。吉井氏は大手化学企業に入社、高分子の基礎研究部…