『世界蕎麦文学全集』物語 28 フォスター(1826~1864)の名前は有名だ。小学校時代の音楽の教科書に載っていたから、知らない人はいないだろう。とくに有名な曲は「草競馬」と「おゝ、スザンナ」だっ…
国分は「tabete ひる麺」シリーズ秋冬新商品2品を8月17日に発売した。tabeteブランドの「ひる麺」シリーズは、2012年2月より発売しており、今回、「日本全国のだしにこだわったラーメン」というコンセプトのもと、2品を新発売した。商品名となっている日本各地の厳選素材を使用し、家庭では簡単に作れない、だしにこだわったラーメンを開発した。麺は、すべて北海道産小麦粉を使用、生麺を約3日間熟成・乾燥させた熟成乾燥製法により強いコシと小麦らしい風味を実現させた。tabete ひる麺 近江牛骨だし醤油ラーメン、tabete ひる麺 霧島黒豚豚骨だしラーメン各160円(税別)。