コープみらい「600坪コープ高倉店 オープン」

      執筆者:編集部

cooptakakuraコープみらい(本部:埼玉県さいたま市)は新店舗「コープ高倉店」(東京都八王子市高倉町)を3月15日午前9時にオープンする。同店は2013年3月コープみらい発足後、初の新店で1994年に開設されたコープ高倉店を移転、店舗面積を拡大した。店舗面積は600坪で、これまで進めてきた既存店の最新MD(商品づくり、売り場づくり)を採用し、バイキング販売の拡大やオープンキッチンによるライブ感の提供、惣菜とベーカリーを中心とした即食・簡便品ゾーン化などを実施している。店舗の事業目標「おいしさと安心を、うれしい価格で。」の実現に向け、おいしさ、簡便・即食、健康”をテーマにした商品展開を行い、組合員や地域の方がご利用しやすい店舗を目指す。また、照明のLED化や扉付き冷凍ケースを導入したほか、地球温暖化の影響の小さい自然冷媒(CO2冷媒)を使用したショーケースを初めて導入、環境に配慮した店舗として出店する。2階は家電量販店「コジマ×ビックカメラ八王子高倉店」を出店(3月18日オープン予定)、店舗に隣接したテナント棟では、クリーニング店や銀行ATMなどを開設、ショッピングセンターの核店舗となる。売場面積585坪、 駐車場200 台/駐輪場120 台、年商18億5000万円。