食品工場、食品製造の最新テクノロジーに関する展示会「フードファクトリー2020」が、10月7日~9日の3日間、東京ビッグサイトで開催されるが、清水建設では、「その課題に応える、シミズのトータルフードエ…
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【イベント】6月16日、池袋サンシャインシティで「日本酒フェア2010」が開催された。この催しは、日本酒に関する二つのイベントを同時開催するもので、約 4200人が参加した。「公開きき酒会」では、この冬に仕込まれた最高水準の新酒鑑評会入賞酒を試飲することができ、「第4回全国日本酒フェア」では45 の都道府県酒造組合傘下の蔵元の銘酒を、展示、試飲、購入することができる。